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T/JSSCYXH 02-2022 绿杨春茶实物样制作规范

标准编号:T/JSSCYXH 02-2022
标准名称:绿杨春茶实物样制作规范
发布部门:江苏省茶叶学会
起草单位:仪征市绿杨春茶叶行业协会;江苏省农业科学院休闲农业研究所
发布日期:2023-02-18
实施日期:2023-03-18
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:285.12 KB
内容简介
规定了绿杨春茶实物标准样制作的原料要求、技术要求、实物标准样及分级、加工厂地、加工设备、人员要求、加工技术、质量评定方法,实物样贮存和使用要求。
本文件适用于扬州地区以中小叶良种茶树的幼嫩芽叶为原料,经轻微摊凉,高温杀青,理条整形,炒干提香等工艺加工而成的绿杨春茶。
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