标准编号：T/XYTA 0006-2023
标准名称：信阳毛尖茶精加工技术规程
发布部门：信阳茶产业协会
起草单位：信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳农林学院、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会
发布日期：2023-03-22
实施日期：2023-04-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：301.22 KB
内容简介
本标准规定了信阳毛尖茶精加工的技术要求，包括原料验收、拼和、付制、工艺原则、工艺要求、成品拼配、包装、质量检验等内容。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶的精加工。
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