标准编号：T/XMSSAL 0060-2023
标准名称：供厦标准 校外托管机构食品安全管理及评定规范
英文名称：Specification for food safety management and assessment of trusteeship institutions off campus
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：集美大学、厦门市同安区食品安全委员会办公室、厦门中集信检测技术有限公司
标准状态：现行
发布日期：2023-04-28
实施日期：2023-04-28
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了校外托管机构食品安全管理及评定的术语和定义、总体要求、场所设施设备、人员管理、过程控制、应急管理、食品安全指导与评定流程、信息公示与处置的要求和管理及评定规范。
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