标准编号：T/XCTA 0003-2023
标准名称：餐饮节约管理服务规范
英文名称：Specification for catering saving management and service
发布部门：徐州餐饮行业协会
起草单位：徐州餐饮行业协会、徐州医科大学、徐州工程学院、江苏省徐州技师学院、徐州经济技术开发区教体局、徐州重型机械有限公司、徐州天勤餐饮有限公司、徐州淮海郁锦香酒店、徐州市川锅一号餐饮管理有限公司、江苏厨玛特厨房设备有限公司
标准状态：现行
发布日期：2023-05-20
实施日期：2023-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用。
下载地址