DB37/T 1257-2009 地理标志产品 泰山赤鳞鱼

本标准规定了地理标志产品 泰山赤鳞鱼人工养殖食用鱼（以下简称泰山赤鳞鱼）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。
本标准适用于山东省泰安市泰山区现辖行政区域内根据《地理标志产品保护规定》批准保护的人工养殖的泰山赤鳞鱼。