标准编号：T/QGCML 1064-2023
标准名称：儿童益生菌冰淇淋
英文名称：Probiotic ice cream for children
发布部门：全国城市工业品贸易中心联合会
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2023-07-20
实施日期：2023-07-30
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了儿童益生菌冰淇淋（以下简称“冰淇淋”）的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售、召回。
本文件适用于定型预包装儿童益生菌冰淇淋的生产、检验、和销售，不适于现制现售的冰淇淋。
本文件适用于定型预包装儿童益生菌冰淇淋的生产、检验、和销售，不适于现制现售的冰淇淋。
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