标准编号：T/TSSP 022-2023
标准名称：金酱酒业系列年份酒
发布部门：贵州省特色食品产业促进会
起草单位：贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司、贵州金酱酒业股份有限公司、贵州省仁怀市金酱酒业销售有限公司、贵州金酱酒业供应链管理有限公司、泰安市泰山名饮有限公司
发布日期：2023-07-20
实施日期：2023-08-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：212.40 KB
内容简介
1 范围
本文件界定了金酱酒业系列年份酒的术语和定义，规定了金酱酒业系列年份酒的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存、检验方法。
本标准适用于金酱酒业系列年份酒的生产、检验与销售。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 1351 小麦
DB52/T 867 酱香型白酒酿酒用高粱
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
本文件界定了金酱酒业系列年份酒的术语和定义，规定了金酱酒业系列年份酒的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存、检验方法。
本标准适用于金酱酒业系列年份酒的生产、检验与销售。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 1351 小麦
DB52/T 867 酱香型白酒酿酒用高粱
GB 5749 生活饮用水卫生标准
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GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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