标准编号：T/YCXH 57-2023
标准名称：横山荞麦产品质量标准
发布部门：陕西省遗传学会
起草单位：西北农林科技大学、榆林市横山区工业商贸局、杨凌佰丰农业科技服务工作室
发布日期：2023-06-28
实施日期：2023-07-28
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：281.33 KB
内容简介
1范围
本文件规定了横山荞麦的术语和定义、要求、检验规则。
本文件适用于横山区行政区域内优质荞麦生产。
3术语和定义
陕北横山荞麦、荞麦米、荞麦粉
4要求
产地环境、原料、加工要求、感官要求、理化指标、污染物和农药残留限量、净含量
5检验方法
扦样、分样；杂质、不完善粒；水分；色泽、气味
6检验规则
检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的荞麦；标志、标签。
7包装、运输与储存
本文件规定了横山荞麦的术语和定义、要求、检验规则。
本文件适用于横山区行政区域内优质荞麦生产。
3术语和定义
陕北横山荞麦、荞麦米、荞麦粉
4要求
产地环境、原料、加工要求、感官要求、理化指标、污染物和农药残留限量、净含量
5检验方法
扦样、分样；杂质、不完善粒；水分；色泽、气味
6检验规则
检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的荞麦；标志、标签。
7包装、运输与储存
下载地址