标准编号：DB5329/T 102-2023
标准名称：鹤庆火腿（盘腿）加工工艺技术规范
发布部门：大理白族自治州市场监督管理局
起草单位：云南省农业科学院农产品加工研究所、大理州畜牧工作站、鹤庆县畜牧工作站、鹤庆县腊制品加工协会
发布日期：2023-09-06
实施日期：2023-10-06
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：800.29 KB
内容简介
DB5329/T 102-2023 鹤庆火腿（盘腿）加工工艺技术规范;
鹤庆火腿（盘腿）加工工艺技术规范 DB5329/T 102-2023
鹤庆火腿（盘腿）加工工艺技术规范 DB5329/T 102-2023
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