标准编号：T/GXAS 595-2023
标准名称：茶酒生产技术规程
发布部门：广西标准化协会
起草单位：
发布日期：2023-10-14
实施日期：2023-10-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：869.45 KB
内容简介
本文件界定了茶酒的术语和定义，确立了茶酒生产的程序，规定了发酵型茶酒、蒸馏型茶酒、浸提型茶酒生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。
本文件适用于茶酒的生产。
本文件适用于茶酒的生产。
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