标准编号：T/GDBK 008-2023
标准名称：方便食品（速食汤、羹）
英文名称：Convenience?foods（Convenience soup）
发布部门：广东省焙烤食品糖制品产业协会
起草单位：中山洪力健康食品产业研究院有限公司、咀香园健康食品（中山）有限公司、中山市食品学会、广东省焙烤食品糖制品产业协会、利诚检测认证集团股份有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳市幸福商城科技股份有限公司、东莞市华美食品有限公司、广州永业食品有限公司、东莞荣华饼家有限公司、中山市日威食品有限公司、深圳市尚杰食品技术有限公司、中山市三乡镇食品药品监督所、中山市百威食品有限公司、创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟
标准状态：现行
发布日期：2023-11-01
实施日期：2023-11-30
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了方便食品（速食汤、羹）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于通过简单蒸煮、热烫或热冲即可食用的速食汤、羹类方便食品。
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