标准编号：T/NAIA 0243-2023
标准名称：食品加工与检测洁净室（区） 沉降菌的测定方法
发布部门：宁夏化学分析测试协会
起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏计量质量检验检测研究院、宁夏回族自治区标准化研究院、宁夏百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏夏进乳业集团股份有限公司
发布日期：2023-11-21
实施日期：2023-12-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：444.23 KB
内容简介
本文件规定了食品加工与检测洁净室（区）中沉降菌测试条件、测试方法。
本文件适用于食品检测机构和食品生产企业洁净室、洁净区以及局部空气清洁作业区(包括洁净工作台)的沉降菌的测试和环境的验证。
本文件适用于食品检测机构和食品生产企业洁净室、洁净区以及局部空气清洁作业区(包括洁净工作台)的沉降菌的测试和环境的验证。
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