标准编号：DB43/T 2830-2023
标准名称：风味熟制小鱼干加工技术规程
英文名称：Technical specification for the processing of flavour cooked dried fish
发布部门：湖南省市场监督管理局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2023-11-09
实施日期：2024-02-09
标准格式：PDF
内容简介
本文件适用于风味熟制小鱼干产品的生产加工。
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