标准编号：T/JAASS 117-2023
标准名称：油菜薹速冻加工技术规程
英文名称：Technical code of practice for quick freezing processing of rapeseed stalk
发布部门：江苏省农学会
起草单位：苏州市农业科学院、镇江农谷农业科技园有限公司
标准状态：现行
发布日期：2023-12-27
实施日期：2024-01-27
标准格式：PDF
内容简介
本文件适用于油菜薹的速冻加工。
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