标准编号：T/CZBXBZ 013-2024
标准名称：潮州三宝（凉果）
发布部门：潮州市标准化协会
起草单位：潮州市食品检验检测中心、潮州市标准化协会、潮州市潮州三宝凉果
发布日期：2024-01-01
实施日期：2024-01-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：188.65 KB
内容简介
本文件规定了潮州三宝（凉果）的术语和定义、技术要求、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮存。本文件适用于潮州市辖区内老香黄、老药桔、黄皮豉等凉果类蜜饯（俗称为“潮州三宝”）的生产、加工及销售。
下载地址