标准编号：DB43/T 2905-2024
标准名称：小龙虾及制品冷链物流储运销管理规范
英文名称：Management specifications for cold chain logistics of crayfish and crayfish products storage, transportation and marketing
发布部门：湖南省市场监督管理局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2024-01-09
实施日期：2024-04-09
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了小龙虾鲜活成虾及制品（冷藏小龙虾制品、冷冻小龙虾制品）冷链物流环节的储存温度及环境要求、运输设施设备选择、销售环境要求等。
本文件适用于小龙虾鲜活成虾及制品（冷藏小龙虾制品、冷冻小龙虾制品）冷链物流环节的储存、运输与销售。
本文件适用于小龙虾鲜活成虾及制品（冷藏小龙虾制品、冷冻小龙虾制品）冷链物流环节的储存、运输与销售。
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