标准编号：T/NMSP .MZB02.1-2020
标准名称：“蒙”字标畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉
发布部门：内蒙古标准发展促进会
起草单位：内蒙古自治区标准化院、内蒙古自治区食品检验检测中心、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站、锡林郭勒职业学院、内蒙古科鸿科技服务有限责任公司、内蒙古自治区气象局
发布日期：2019-10-16
实施日期：2019-11-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.16 MB
内容简介
本标准规定了锡林郭勒羊肉“蒙字标”认证的产地环境、品种、养殖技术、质量、屠宰加工、分割、冷冻加工、检验规则、标识、包装、储存和运输要求。
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