标准编号：T/HNSPGYXH 011-2024
标准名称：调理猪肚生产管理规范
发布部门：河南省食品工业协会
起草单位：
发布日期：2024-04-07
实施日期：2024-04-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：312.39 KB
内容简介
本文件规定了调理猪肚生产管理的总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员要求及管理、卫生与环境管理、生产管理、质量管理和标签的要求。
本文件适用于调理猪肚生产企业的生产过程管理及质量管理。
本文件适用于调理猪肚生产企业的生产过程管理及质量管理。
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