标准编号：T/ZGSCLT 003-2024
标准名称：食药同源预制 菜营养与质量标准规范
发布部门：中国蔬菜流通协会
起草单位：农业农村部食物与营养发展研究所、北京环球徽商文化传媒有限公司
发布日期：2024-04-07
实施日期：2024-04-07
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：2.57 MB
内容简介
《食药同源预制菜营养与质量标准规范》团体标准主要技术内容包括：规定了食药同源预制菜的定义及分类，原材料营养要求与质量标准，以及食药同源预制菜在生产、加工、包装、贮存、运输环节等方面的规范要求。
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