标准编号：T/CEMA 001-2022
标准名称：初乳益生菌食品
英文名称：Colostrum probiotic foods
发布部门：中国民族医药协会
起草单位：湖南营养树生物科技有限公司、湖南益研生物科技有限公司、湖南明医科技有限公司、湖南壹宏生物科技有限公司、深圳海思歌生物科技有限公司、希而思（长沙）科技研究院有限公司、壹宏（深圳）基因有限公司、江苏羊乃世家品牌管理有限公司、南京养乃世家乳业有限公司、南京凯美多生物科技有限公司、长沙市标准化协会
标准状态：现行
发布日期：2022-10-20
实施日期：2022-10-20
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了初乳益生菌食品的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输及保质期的要求。
本文件适用于添加了初乳粉和益生菌的食品的生产、检验、运输及销售。
本文件适用于添加了初乳粉和益生菌的食品的生产、检验、运输及销售。
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