标准编号：T/LNIQA 010-2023
标准名称：富硒食品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的测定
英文名称：Determination of methylselenocysteine and selenomethionine in selenium-enriched foods
发布部门：辽宁出入境检验检疫协会
起草单位：大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连食品质量检验检测研究院有限公司、大连市农产品和水产品检验检测院、大连民族大学、通标标准技术服务有限公司大连分公司
标准状态：现行
发布日期：2023-03-06
实施日期：2023-03-06
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了富硒农产品、水产品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量测定的高效液相-原子荧光光谱测定方法。本文件适用于富硒农产品及其加工品、富硒水产品及其加工品等富硒食品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量测定。
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