标准编号：T/CNFIA 180-2023
标准名称：挂浆肉制品
发布部门：中国食品工业协会
起草单位：河南双汇投资发展股份有限公司、山东佳士博食品有限公司、中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、苏州市味知香食品股份有限公司、苏州好得睐食品科技有限公司、上海酣畅食品有限公司、上海豪守（河南）食品有限公司、上海联豪食品有限公司、福建亚明食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司
发布日期：2023-09-20
实施日期：2023-09-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：183.42 KB
内容简介
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 分类和分级
5 原辅料要求
6 技术要求
7 检验规则
8 标签和标志
9 包装、贮存和运输
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 分类和分级
5 原辅料要求
6 技术要求
7 检验规则
8 标签和标志
9 包装、贮存和运输
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