标准编号：T/NHCTA 7-2023
标准名称：非经营性场所集体聚餐管理规范
发布部门：佛山市南海区餐饮服务行业协会
起草单位：佛山市南海区餐饮服务行业协会、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区桂城年年顺景饮食有限公司、佛山市南海区新世纪大酒店有限公司、佛山市南海聚豪餐饮服务有限公司、佛山市南海区双溪酒楼、佛山市南海区大沥鸿福山庄（普通合伙）、佛山市安乐茶饭餐饮有限公司、佛山市金晟达酒店管理有限公司 、佛山市竹之溪酒家有限公司、佛山市南海区丹灶皇上皇山庄、佛山市南海区大好景酒楼、佛山市南海悦宴餐饮管理有限公司、佛山市功标企业管理咨询有限公司
发布日期：2023-09-25
实施日期：2023-09-25
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：309.25 KB
内容简介
文件规定了非经营性场所集体聚餐管理规范的术语和定义、基本要求、环境场所、设施设备、食品采购和贮存、食品安全、人员及备案
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