标准编号：DB45/T 2784-2023
标准名称：传统鲜生藕粉制作工艺规程
发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局
起草单位：覃塘区文化体育和旅游局、桂林旅游学院、覃塘区市场监督管理局、贵港市覃塘区荷韵旅游投资有限公司。
发布日期：2023-12-26
实施日期：2024-02-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.43 MB
内容简介
适用于以广西壮族自治区行政区域内新鲜莲藕为原料加工制成小吃的工艺过程。
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