标准编号：T/SYCA 006-2024
标准名称：辽菜 菜品标准编写通用要求
发布部门：沈阳市烹饪协会
起草单位：沈阳市烹饪协会、沈阳鹿鸣春食品有限公司
发布日期：2024-02-19
实施日期：2024-02-19
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：211.15 KB
内容简介
本文件规定了辽菜菜品标准编写的辽菜类别、基本原则、通用要求
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