标准编号：T/JGE 0090-2024
标准名称：江西绿色生态 广丰马家柚
发布部门：江西绿色生态品牌建设促进会
起草单位：广丰区特色产品区域公用品牌协会、上饶市广丰区农文旅发展集团有限公司、广丰区市场监督管理局、江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院
发布日期：2024-06-08
实施日期：2024-06-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：263.00 KB
内容简介
本标准是基于DB36/T 1138《“江西绿色生态”品牌评价通用要求》，采用认证或认定手段开展
广丰马家柚区域公共品牌建设的重要依据。
“江西绿色生态 广丰马家柚”指标水平说明：
——分级：“分为特级、一级”严于DB36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》规定的“特级、一级、二级”；
——感官指标：“单果重（kg）分别为1.25-1.70、1.10-1.90”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》特级、一级单果重（g）分别为“1250-1750、1100-2000”；
——理化指标：“可滴定酸（以柠檬酸计）（g/100mL）≤0.8”严于DB36/T 243-2019《地理标志产品 南康甜柚》“总酸（%）≤0.9”，“可溶性固形物（%）分别为≥11、≥10”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》“可溶性固形物（%）分别为≥10、≥9”，“固酸比≥13”严于GB/T 12947-2008《鲜柑橘》中“甜橙类优等果固酸比≥11.6：1、宽皮橘优等果固酸比≥10.0：1”。
广丰马家柚区域公共品牌建设的重要依据。
“江西绿色生态 广丰马家柚”指标水平说明：
——分级：“分为特级、一级”严于DB36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》规定的“特级、一级、二级”；
——感官指标：“单果重（kg）分别为1.25-1.70、1.10-1.90”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》特级、一级单果重（g）分别为“1250-1750、1100-2000”；
——理化指标：“可滴定酸（以柠檬酸计）（g/100mL）≤0.8”严于DB36/T 243-2019《地理标志产品 南康甜柚》“总酸（%）≤0.9”，“可溶性固形物（%）分别为≥11、≥10”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》“可溶性固形物（%）分别为≥10、≥9”，“固酸比≥13”严于GB/T 12947-2008《鲜柑橘》中“甜橙类优等果固酸比≥11.6：1、宽皮橘优等果固酸比≥10.0：1”。
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