标准编号：T/ZJFIA 012-2024
标准名称：桑椹原汁（浆）
发布部门：浙江省食品工业协会
起草单位：中禾宝桑生物科技有限公司、广东宝桑园健康食品有限公司、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、华南农业大学、杭州千岛湖妙品食品有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州元勒企业管理有限公司
发布日期：2024-05-20
实施日期：2024-06-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：4.55 MB
内容简介
明确了桑椹原汁（浆）的原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等内容。
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