标准编号：T/ZAHA 007-2024
标准名称：地理标志产品 湖州湖羊
英文名称：Product of geographical indication Huzhou Hu sheep
发布部门：浙江省畜牧产业协会
起草单位：湖州紫丰生态农业有限公司、湖州南浔南元里生态农业科技有限公司、长兴忻杰生态农业股份有限公司、湖州市畜牧业发展中心、湖州市农业科学研究院、湖州市南浔区畜牧业发展中心、湖州师范学院、浙江莲心农业科技发展有限公司、湖州南浔世荣湖羊养殖家庭农场、湖州市吴兴区农业农村局、长兴县农业农村局、德清县农业农村局
标准状态：现行
发布日期：2024-07-11
实施日期：2024-07-11
标准格式：PDF
内容简介
4 保护范围与环境
4.1 保护范围
4.2 地理环境
4.3 气候条件
5 生产管理技术
6 种羊要求
6.1 基本要求
6.2 体型外貌评定
6.2.1 评定时间
6.2.2 评定要求与方法
6.3 羔皮评定
6.3.1 评定时间
6.3.2 评定方法
6.4 繁殖性能评定
6.4.1 评定时间
6.4.2 评定方法
6.5 体重测定
6.5.1 测定时间和方法
6.5.2 评定方法
6.6 等级分类
6.6.1 等级分类
6.6.2 综合评分计算
7 羊肉要求
7.1 羊源
7.2 加工要求
7.2.1 生产加工条件
7.2.2 屠宰方法
4.1 保护范围
4.2 地理环境
4.3 气候条件
5 生产管理技术
6 种羊要求
6.1 基本要求
6.2 体型外貌评定
6.2.1 评定时间
6.2.2 评定要求与方法
6.3 羔皮评定
6.3.1 评定时间
6.3.2 评定方法
6.4 繁殖性能评定
6.4.1 评定时间
6.4.2 评定方法
6.5 体重测定
6.5.1 测定时间和方法
6.5.2 评定方法
6.6 等级分类
6.6.1 等级分类
6.6.2 综合评分计算
7 羊肉要求
7.1 羊源
7.2 加工要求
7.2.1 生产加工条件
7.2.2 屠宰方法
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