标准编号：DB4102/T 049-2024
标准名称：传统食品制作技艺 羊肉鲜汤
发布部门：开封市市场监督管理局
起草单位：开封市食品药品质量安全中心、鼓楼区佳奇羊肉汤馆、鼓楼区张文春餐馆
发布日期：2024-07-19
实施日期：2024-08-19
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：570.18 KB
内容简介
适用于羊肉鲜汤的制作
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DB4102/T 049-2024 传统食品制作技艺 羊肉鲜汤
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