标准编号：T/SCSSX 7.0-2024订
标准名称：预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)
英文名称：Sichuan styled premade braised pork (Xian Shao Bai,Dongpo Kou Rou)
发布部门：四川省食品饮料产业协会
起草单位：四川王家渡食品股份有限公司
标准状态：现行
发布日期：2024-06-21
实施日期：2024-08-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。
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