标准编号：T/TIC 034-2024
标准名称：川饼
发布部门：成都市检验检测认证协会
起草单位：四川爱达乐食品有限责任公司、四川省烘焙食品业协会、四川旅游学院
发布日期：2024-06-25
实施日期：2024-07-09
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：279.43 KB
内容简介
规定了川饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
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