标准编号：T/CNLIC 0149-2024
标准名称：生态酿酒评价规范 白酒企业
英文名称：Evaluation specification for brewing ecotypically—Baijiu enterprises
发布部门：中国轻工业联合会
起草单位：舍得酒业股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司、劲牌有限公司、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、中轻食品工业管理中心、北京工商大学、四川轻化工大学
标准状态：现行
发布日期：2024-07-29
实施日期：2024-07-29
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了白酒企业生态酿酒评价的基本条件和要求、评价要求和结果判定，描述了相应的评价方法，界定了相关术语。
本文件适用于固态法白酒企业生态酿酒评价。
本文件适用于固态法白酒企业生态酿酒评价。
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