标准编号：T/HBIQA 0003.5-2024
标准名称：食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第5部分：竹筴鱼 实时荧光 PCR法
发布部门：河北省检验检疫学会
起草单位：石家庄海关技术中心、河北三狮生物科技有限公司
发布日期：2024-08-15
实施日期：2024-10-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：493.14 KB
内容简介
本部分规定了食品中竹筴鱼源性成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于食品中竹筴鱼源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)。
本部分适用于食品中竹筴鱼源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)。
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