标准编号：T/ZYCWY 001-2023
标准名称：遵义市茶楼茶馆等级划分与评定
英文名称：ZunyiTeaHouse Gradation and Evaluate
发布部门：遵义市茶文化研究会
起草单位：遵义市茶文化研究会、湄潭县茶产业发展中心、凤冈县茶产业发展中心
标准状态：现行
发布日期：2023-11-20
实施日期：2023-11-30
标准格式：PDF
内容简介
5 通用基本条件
5.1 准入条件
5.1.1 具备有效期内的营业执照、食品经营许可证、消防安全许可证等经营许可证件。
5.1.2 具备开办茶楼茶馆相匹配的资金、场所、设施设备、人员。
5.1.3 场所装修合理、实用、安全。
5.1.4 具有规范的经营、安全、卫生管理制度。
5.2 经营场所
5.2.1 交通便利，有水、电、讯等基本保障。
5.2.2 场所应符合建筑设计相关标准，场所功能应满足营业需求，营业面积满足附录A中的基本要求。
5.2.3 设置醒目、规范的公共标识。
5.2.4 有明显功能划分，整体环境舒适。
5.2.5 设有明显的遵义市茶叶区域公用品牌标识。
5.2.6 有卫生间。
5.1 准入条件
5.1.1 具备有效期内的营业执照、食品经营许可证、消防安全许可证等经营许可证件。
5.1.2 具备开办茶楼茶馆相匹配的资金、场所、设施设备、人员。
5.1.3 场所装修合理、实用、安全。
5.1.4 具有规范的经营、安全、卫生管理制度。
5.2 经营场所
5.2.1 交通便利，有水、电、讯等基本保障。
5.2.2 场所应符合建筑设计相关标准，场所功能应满足营业需求，营业面积满足附录A中的基本要求。
5.2.3 设置醒目、规范的公共标识。
5.2.4 有明显功能划分，整体环境舒适。
5.2.5 设有明显的遵义市茶叶区域公用品牌标识。
5.2.6 有卫生间。
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