标准编号：T/AHAASS 002-2024
标准名称：富硒糯米
英文名称：Selenium-enriched glutinous rice
发布部门：安徽省农学会
起草单位：安徽中志土壤研究院集团有限公司、安徽中志现代食品科技有限公司、安徽中谷生物科技有限公司、安徽田园志农业科技有限公司、安徽农业大学农学院、安徽中青检验认证服务有限公司
标准状态：现行
发布日期：2024-06-14
实施日期：2024-06-20
标准格式：PDF
内容简介
1 范围
本文件规定了富硒糯米的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。
本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒糯米。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 1354 大米
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定
本文件规定了富硒糯米的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。
本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒糯米。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 1354 大米
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定
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