标准编号：DB4511/T 0008-2024
标准名称：地理标志产品 黄姚黄精酒加工技术规程
发布部门：贺州市
起草单位：贺州检验检测中心、广西贺州市金德庄酒业有限公司
发布日期：2024-07-04
实施日期：2024-08-04
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：780.44 KB
内容简介
本文件确立了黄姚黄精酒加工技术的程序，界定了黄姚黄精酒的术语和定义，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工工艺要求等步骤的操作指示。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产品黄姚黄精酒的加工技术。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产品黄姚黄精酒的加工技术。
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