标准编号：T/CGTA 03-2024
标准名称：发芽糙米中γ-氨基丁酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of γ—aminobutyric acid in germinated brown rice by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method
发布部门：中国粮食商业协会
起草单位：陈克明食品股份有限公司、辽宁寨香生态农业股份有限公司、长沙尚海农业科技股份有限公司、湖南诺千健康管理有限公司、湖南省粮油产品质量监测中心、湖南省农产品加工研究所
标准状态：现行
发布日期：2024-09-13
实施日期：2024-11-20
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了高效液相色谱—串联质谱法测定发芽糙米中γ—氨基丁酸的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器与设备、试样制备与保存、分析步骤、结果计算、精密度及其他的要求。本文件适用于发芽糙米中γ—氨基丁酸含量的测定。
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