标准编号：T/CAB 0358-2024
标准名称：稀奶油感官质量要求
英文名称：Sensory quality requirements for whipping cream
发布部门：中国产学研合作促进会
起草单位：黑龙江飞鹤乳业有限公司，中国标准化研究院，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，内蒙古伊利实业集团股份有限公司，君乐宝乳业集团股份有限公司，雀巢（中国）有限公司，雀巢研发(中国)有限公司，华测检测认证集团股份有限公司，中标能效科技（北京）有限公司
标准状态：现行
发布日期：2024-09-18
实施日期：2024-09-18
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了稀奶油的术语、定义、感官质量要求、检验方法、检验规则等。本文件适用预包装和成品稀奶油。
下载地址