标准编号：T/SXAGS 0036-2024
标准名称：苦荞麦米加工技术规程
发布部门：山西省粮食行业协会
起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮食科学研究所有限公司、山西雁门清高食业有限责任公司、和顺县新马杂粮开发有限公司、山西大山食品有限责任公司、山西辽州尚品农业科技有限公司
发布日期：2024-11-06
实施日期：2024-11-06
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：175.40 KB
内容简介
本文件规定了苦荞麦米加工的术语和定义、基本条件要求、工艺流程、加工技术要求、记录。
本文件适用于苦荞麦米（熟化）加工。
本文件适用于苦荞麦米（熟化）加工。
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