T/HYSW 0001S-2023 冷冻调理水产品

本标准规定了冷冻水产品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以动物性水产品为原料，经调味、冷冻等主要工艺生产的生制非即食的冷冻调理水产品。