标准编号：T/JALNCP 2301-2023
标准名称：井冈山红茶
发布部门：吉安市绿色农产品促进会
起草单位：吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市标准化信息所、吉安市农产品质量安全检测中心、井冈山市农业农村局、遂川县农业农村局、永丰县农业农村局、江西井冈山茶厂、江西御华轩有限公司、江西井冈红茶业有限公司
发布日期：2023-11-20
实施日期：2023-11-25
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：552.61 KB
内容简介
6 要求
6.1 产地环境
应符合NY/T 391的规定。
6.2 投入品
投入品应遵守NY/T 393、NY/T 394的规定；有机产品应遵守GB/T 19630的规定。
6.3 鲜叶要求
采摘后的鲜叶应无异味、无异嗅、无异叶和杂质等，每批采摘的鲜叶嫩度、鲜度、净度、匀度应基本一致。狗牯脑红茶鲜叶还应符合表1的要求。
表1 狗牯脑红茶鲜叶质量分级指标
级别 质量 要求
6.1 产地环境
应符合NY/T 391的规定。
6.2 投入品
投入品应遵守NY/T 393、NY/T 394的规定；有机产品应遵守GB/T 19630的规定。
6.3 鲜叶要求
采摘后的鲜叶应无异味、无异嗅、无异叶和杂质等，每批采摘的鲜叶嫩度、鲜度、净度、匀度应基本一致。狗牯脑红茶鲜叶还应符合表1的要求。
表1 狗牯脑红茶鲜叶质量分级指标
级别 质量 要求
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