标准编号：T/AHFIA 113-2024
标准名称：果蔬食品中诺如病毒检测—电化学法
发布部门：安徽省食品行业协会
起草单位：安徽国科检测科技有限公司、安徽省食品药品检验研究院、合肥工业大学、安徽润安信科检测科技有限公司、安徽省智慧监测工程研究中心、安徽国科智慧医学检验实验室有限公司
发布日期：2024-05-31
实施日期：2024-05-31
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.19 MB
内容简介
本文件规定了果蔬食品中诺如病毒的检测方法—示差脉冲伏安（DPV）电化学法的术语、定义和缩略语、实验室生物安全要求、技术原理、仪器和耗材、试剂和材料、检测步骤、结果分析和表述。
本文件适用于果蔬食品中诺如病毒的定量检测。
本文件适用于果蔬食品中诺如病毒的定量检测。
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