标准编号：T/SQL 014-2024
标准名称：蒙古血肠
发布部门：乌审旗萨其丽民族传统食品协会
起草单位：乌审旗萨其丽民族传统食品协会、鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗市场监督管理局、乌审旗额勒佰格种养殖有限责任公司、鄂托克旗乌日丽格食品有限公司、乌审旗满都格日乐蒙古食品加工部、内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
发布日期：2024-12-12
实施日期：2024-12-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：208.85 KB
内容简介
规定了蒙古血肠的技术要求、检验规则、生产加工卫生要求及标识、包装、贮存和运输
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