标准编号：T/MCYX 005-2024
标准名称：茉莉花茶茶艺技术规程（盖碗泡饮法）
英文名称：Technical specification for Jasmine tea ceremony（Applied to Covered Bowl）
发布部门：福建省茶艺师协会
起草单位：福建农业职业技术学院、福建省茶艺师协会茶艺专委会、福建农林大学、福建省张雪儿技能大师工作室、福建幼儿师范高等专科学校、福建省吴成建技能大师工作室、南平市吴秀秀技能大师工作室、晋安区刘菲技能大师工作室、福州海峡茶业交流协会、闽榕茶业有限公司、福州市发来茶业有限公司、福建大川茶业有限公司、福州市臻岩茶业有限公司、兰叙人文茶空间、福州市周宗锷技能大师工作室、晋安区刘文豪技能大师工作室
标准状态：现行
发布日期：2024-10-17
实施日期：2024-11-17
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了茉莉花茶茶艺的术语和定义、器具、冲泡参数、礼仪和演示步骤等内容。本文件适用于茉莉花茶盖碗冲泡技艺。
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