标准编号：T/GZBC 79-2024
标准名称：中链配方食用植物油
英文名称：Medium chain formula edible vegetable oil
发布部门：广州市标准化促进会
起草单位：福汇生物科技（广东）有限公司，广东膳品世家健康产业有限公司，广州市国味油脂食品有限公司，广州市广农数链信息科技有限公司，广东省数字羽田科技有限公司，广州九龙湖农业发展有限公司，康来福农产品集团有限公司，广州市标准化促进会
标准状态：现行
发布日期：2024-12-09
实施日期：2024-12-13
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了中链配方食用植物油的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等要求。本文件适用于中链甘油三酯、中长链脂肪酸食用油、椰子油和棕榈仁油，及其与其他食用植物油（米糠油、低芥酸菜籽油等）通过合理比例设计，经混合、灌装等工艺所制成的食用植物调和油。
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