标准编号：DB2312/T 123-2025
标准名称：绥化特色小吃 青冈酱驴肉
发布部门：绥化市市场监督管理局
起草单位：
发布日期：2025-02-12
实施日期：2025-02-18
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：262.00 KB
内容简介
本文件规定了绥化特色小吃青冈酱驴肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求。
本文件适用于适用于绥化特色小吃青冈酱驴肉的现场制作。
本文件适用于适用于绥化特色小吃青冈酱驴肉的现场制作。
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