标准编号：GH/T 1471-2024
标准名称：果品风味品质评价方法
发布部门：中华全国供销合作总社
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、合肥国肽生物科技有限公司、大连工业大学、海能未来技术集团股份有限公司、北京林业大学、中国海洋大学、酒泉市农产品质量安全监督管理站、山东悦多果业有限公司、微山优园生态农业科技有限公司
发布日期：2024-10-29
实施日期：2025-05-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：689.60 KB
内容简介
本文件规定了果品风味品质评价的原理、样品准备、评价和结果统计。
本文件适用于同一品类果品的风味品质评价。
本文件适用于同一品类果品的风味品质评价。
下载地址