标准编号：T/FSRS 10.1-2025
标准名称：“抚松林下山参”品牌产品 第 1 部分：保健食品原料用林下山参
英文名称："Fusong ginseng under mountain forest" brand products Part 1：Ginseng under mountain forest as a raw material for health food
发布部门：抚松县人参协会
起草单位：吉林农业大学、吉林华润和善堂人参有限公司、吉林·抚松人参质量检测中心、吉林参王植保科技有限公司、抚松县人参协会、中国农业科学研究院特产研究所、吉林原参态中药饮片科技有限公司、抚松县广茂参业特产有限公司、抚松县和利源参业有限公司、白山市益康参茸有限公司
标准状态：现行
发布日期：2025-02-15
实施日期：2025-03-15
标准格式：PDF
内容简介
4.1 基本要求4.1.1 保健食品原料用林下山参应符合《中国药典》及食品安全国家标准的相关规定，年限 15 年及15 年以上。4.1.2 应清洁、无明显病虫伤害。4.1.3 应无腐烂、严重淤伤或其他不适于消费的缺陷。4.2 规格与等级4.2.1 规格应符合表 1 要求。表 1 林下山参规格规格 重量（g）15 g ≥1512 g 12～159 g 9～127 g 7～95 g 5～73 g 3～52 g 2～31 g 1～24.2.2 等级应符合表 2 要求。表 2 林下山参等级项目 特等 一等 二等年生 ≥25 20-24 15-19
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