标准编号：T/ZNZ 321-2025
标准名称：米饭蒸煮方法评价 香气指标法
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
起草单位：中国水稻研究所、浙江苏泊尔家电制造有限公司
发布日期：2025-02-18
实施日期：2025-03-18
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：376.28 KB
内容简介
本文件规定了米饭蒸煮方法评价的原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤和评价方法。
本文件适用于米饭蒸煮方法的评价。
本文件适用于米饭蒸煮方法的评价。
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