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DB46/T 675-2025 鲜切水果经营服务规范

标准编号:DB46/T 675-2025
标准名称:鲜切水果经营服务规范
发布部门:海南省市场监督管理局
起草单位:海南省市场监督管理局、海南省检验检测研究院、海南省标准化协会、儋州市疾病预防控制中心
发布日期:2025-02-28
实施日期:2025-04-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:955.72 KB
内容简介
本文件规定了鲜切水果经营服务的术语和定义、原料要求、场所要求、人员要求、制作要求、包装与标识、销售与配送和档案管理等要求。
本文件适用于开展鲜切水果服务的经营者。
本文件不适用企业生产加工的鲜切水果。
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